Соевый соус: польза и вред для здоровья организма, из чего делают и с чем едят. Противопоказания к употреблению для взрослых и детей

Соевый соус: какой самый лучший?

«Какой соевый соус лучше?» – именно этот вопрос возникает у каждого человека, который стоит перед полкой с соевыми соусами в магазине. Соевый соус стал давно своим среди всех остальных пряностей и других изысков блюд. Благодаря такой большой популярности в современном мире появилось множество вариантов выбора. Тем не менее вы всё ещё не застрахованы от выбора неправильного вкуса. Для того чтобы правильно выбрать такую добавку, необходимо комплексно изучить наиболее популярные выборы, которых придерживаются многие покупатели уже довольно длительный период времени. Кроме того, каждый хотел бы употреблять исключительно экологически чистый продукт, без добавления лишних химических элементов. В данной статье разберём наиболее популярные соевые соусы и их составы, критерии выбора и все другие интересующие потребителя вопросы. Приятного прочтения!

Pearl River Bridge

Наиболее популярный среди любителей. Он довольно популярен, так как имеет приятный вкус и аромат. Разберём подробнее положительные качества данного товара.

Невысокая цена – продукт может позволить себе каждый покупатель, вне зависимости от его социального статуса. Цена соуса – средняя.
Приятная упаковка (бутылка) – покупатели считают, что это является определённым и главным плюсом, так как бутылка удобно лежит в руке и, соответственно, ею удобно пользоваться.
Натуральность – изготовлен из экологически чистого сырья.
Высокое качество – сделан с соблюдениями всех необходимых процессов.

Единственным недостатком считают концентрированность данного продукта. Некоторым не по душе этот пункт, так как им привычнее добавлять много продукта. Для других же это и вовсе не является недостатком.

Amoy

Один из популярных соусов китайского производства. Покупатели отмечают низкую цену, так как это определённо преимущество среди всех других. Определённым плюсом со стороны изготовителя считается тот факт, что сырьё выпускает в пластмассовых бутылках тёмного цвета – благодаря этому при транспортировке оно не испортится от попадания прямых солнечных лучей. Имеет выраженный вкус и приятный аромат. Не содержит вредных веществ. Благодаря своей высокой концентрированности может быть использован как в приготовлении соусов, так и потребляться как заправка к пище. Имеет наивысшую оценку среди потребителей и экспертов.

Kikkoman

Продукт японского изготовителя. Этот продукт используют для изготовления соусов для разнообразных блюд, так как он обладает тонким изысканным вкусом.

Считается абсолютно безопасным для человеческого организма, так как сваренный из экологически чистого сырья.

Единственным недостатком считается сильно солёный вкус, тем не менее, любителям солёного этот вариант придётся по душе.

Одним из плюсов считается вид изготовления упаковки – и стекло и пластик – довольно удобно.

Сэн Сой

Этот продукт был оценён покупателями на пару единиц ниже. Несмотря на это он очень полюбился российскому потребителю из-за огромного количества плюсов.

Во-первых, есть большой ассортимент выбора вкусов: острый, солёный и сладкий.
Во-вторых, есть два варианта упаковки – стекло и пластик. Многие предпочитают использовать стекло, так как считают его более экологичным для человеческого организма.
В-третьих, безопасный состав для человека за относительно невысокую цену – это определенно преимущество.

Несмотря на такое огромное количество плюсов, всё-таки есть один минус, который отыскали ревизоры – отсутствие необходимого количества белка, что наталкивает на мысли о действительной безопасности состава.

Heinz

Отличается разнообразием вкусов, поэтому так по душе многим покупателям, несмотря на цену выше среднего. В составе отсутствуют синтетические элементы, таким образом соус можно считать абсолютно экологически чистым.

Продукт обладает приятным ароматом и нераздражающим вкусом. Подойдёт доя разнообразных блюд: шашлыка, макарон, риса, бургеров и многого другого. Вкус настолько изумительный, что подойдёт для любой пищи.

Если вам необходим именно универсальный соус, то вы можете смело делать свой выбор в его сторону.

Cholimex

Товар производится во Вьетнаме. Производитель заверяет, что продукция сто процентов состоит из натуральных продуктов, поэтому абсолютно безопасна для человека и, к тому же, полезна.

Покупатели также отмечают низкий расход соуса. Всё это благодаря его концентрированности – вы можете разбавлять его водой и его вкус никак не изменится.

Продукт изготовляется в пластмассовой упаковке.

Что касается цены, то здесь вы можете купить продукт за среднюю цену. Вам невероятно повезёт, купив этот продукт недорого, вы можете получить порцию полезных веществ и отличный соус, который подойдёт для любого блюда. Так как он не обладает неприятным запахом или другими отталкивающими элементами. Подойдёт для мясных блюд – чаще всего его добавляют в маринад при запекании, в после корочка мяса получается невероятно хрустящей и приобретает золотистый цвет.

Особых недостатков выявлено не было.

Как правильно выбрать соус

Для того чтобы правильно осуществить выбор, необходимо чётко знать критерии, с помощью которых будет легче отталкиваться от выбора. Разберём базовые критерии:

Натуральность – главный пункт на который необходимо обратить внимание. Состав должен быть исключительно из натуральных элементов. Наличие консервантов и подсластителей делает продукт небезопасным для употребления.
Универсальность – если вы любитель соевого соуса и кладёте его везде, вам необходимо подобрать такой, чтобы он подходил везде.
Экологичность упаковки – довольно важен состав продукта, но точно также важен способ хранения. Делайте выбор в сторону стеклянной упаковки, так как она, в отличие от пластмассы, не сможет выделять вредные вещества.
Вкус – вкусовые ощущения очень важны. Если соус для вас пахнет или ощущается не так, как вам нравится – не стоит думать, что это вы не привыкли ко вкусу. Скорее всего этот соус не подходит вам. Купите классический соус, он присутствует практически у всех производителей и имеет универсальный, обычный вкус – без добавок.